Le Contee di Limerick e Tipperary sono molto differenti l'una dall'altra.   La prima è pianeggiante, è sfruttata per le coltivazioni intensive ed i pascoli di bovini ed ovini, ed è anonima; la seconda è, al contrario, straordinariamente bella, ha un territorio collinare intervallato da vallate che lo attraversano lo rendono il luogo ideale per riconciliarsi con se stessi attraverso la contemplazione della natura.   Il sito archeologico della Rocca…

La contea di Cork è il preludio allo spettacolo naturale che ha reso famosa nel mondo l'Irlanda: le imponenti scogliere modellate a forza dal mare agitato e dal vento impetuoso.   Il clima mite, rispetto al resto dell'isola, e l'armonioso territorio dell'entroterra sono in contrasto con la costa tormentata.   Tre lingue di terra si gettano verso ovest nell'Oceano Atlantico e formano altrettante penisole, tra cui la più importante è…

La penisola di Dingle fa parte della contea di Kerry.   Perdersi lì, lungo un itinerario in moto in Irlanda, è una delle esperienze più belle che il mototurista possa fare vaggiando sull'isola.   La contea di Kerry è di per sè molto suggestiva e la penisola di Dingle la rappresenta al meglio. Qui a dominare sono il mare in tempesta che s’infrange sugli scogli aguzzi ed il verde intenso…

 La cucina irlandese ha come ingrediente di base la carne,ma vanta anche una ottima reputazione per pesce e crostacei. Se volete provare la cucina Irlandese, non c'è posto migliore di un buon pub. La maggior parte dei pub Irlandesi, infatti, offrono anche servizio di ristorazione e servono i piatti tipici della tradizione locale. La cucina Irlandese è molto semplice e gli ingredienti principali sono i prodotti genuini di questa terra,…

Tempo fa, durante il mio viaggio in moto in Irlanda, mi è capitato di fare sosta a Limerick, capoluogo dell'omonima contea, una graziosa città che fa da capitale culturale del Munster, e che è sede di parecchie scuole e università rinomate anche a livello internazionale.   Era quasi periodo della festa di San Patrizio ed il mio amico che era in viaggio con me aveva il nipote in viaggio studio…